Mutfakta işini sessizce halleden, sağlam kesim ustası

Bu bıçak, günlük telaşta en çok elinize aldığınız arkadaşınız olacak cinsten.

Tam 24 cm toplam boyuyla elde çok dengeli duruyor. 11 cm’lik ağız kısmı sebze doğrama, et dilimleme, balık temizleme işlerini yormadan hallediyor. 410 paslanmaz çelik gövdesi sayesinde keskinliğini uzun süre koruyor, kolay kolay yıpranmıyor. Isıl işlem görmüş kaliteli çelik olduğu için hem sert hem de makul oranda esnek; yani ne kırılacak kadar cam gibi, ne de çabuk körelecek kadar yumuşak.

Plastik kabzası 13 cm uzunluğunda, avuca tam oturuyor. Terlese bile kaymıyor, elde yorulmuyor. 2mm genişlikteki sırt kısmı ise doğrama tahtasında güven veriyor, bıçak sallanmıyor.

Mutfakta yeni başlayanlar da yıllardır kullanan da bu bıçağı sever:

•  Temizlemesi çok basit (elde yıka, kurulayıp koy)

•  Pas tutmuyor (tabii tuzlu-sulu işlerden sonra hemen durula)

•  Fiyat/performans canavarı

Boyutu orta halli mutfaklar için biçilmiş kaftan; ne çok küçük kalıyor ne de çekmecede dev gibi yer kaplıyor.

Aradığın şey güvenilir mutfak bıçağı, dayanıklı paslanmaz çelik bıçak, plastik saplı keskin bıçak, 24 cm mutfak bıçağı ya da her gün kullanmalık pratik bıçak ise tam buradasın.