{"product_id":"premium-el-yapimi-mutfak-bicagi","title":"Ali Umuş Premium Seri El Yapımı Mutfak Bıçağı 4116 Alman Çeliği Verzalit Kabza 26-27 cm Osmaniye","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAli Umuş Premium Seri – Osmaniye’nin en gururlu el emeği\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOsmaniye’nin usta ellerinden, Ali Umuş atölyesinde doğan bu bıçak, mutfağa giren herkesin ‘işte bu’ dediği cinsten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrijinal 4116 Alman paslanmaz çelik\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (X50CrMoV15) ile yapılmış – yani o meşhur Alman kalitesi. Sertliği 56-58 HRC civarında dengeli; ne çok kırılgan ne de çabuk körelecek kadar yumuşak. Paslanmaya karşı inanılmaz dirençli, nemli mutfakta bile yıllarca ilk günkü gibi kalıyor. Bilemesi de çocuk oyuncağı; iki taş vuruşuyla yine jilet gibi oluyor. Şefler sever, ev hanımları bayılır.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eToplam boyu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e26-27 cm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e arası (el yapımı olduğu için her biri biraz farklı, ±1 cm tolerans – hepsi eşsiz bir parça). Kabzası \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elüks Verzalit\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e malzeme: Ahşabın o sıcak, damarlı görüntüsünü ve dokusunu veriyor ama ahşaptan kat kat üstün. Su, nem, darbe, küf, böcek, hatta yanma… Hiçbirine pabuç bırakmıyor. Kahve tonlarında şık tasarımıyla elde tuttuğun anda ‘premium bu’ hissi geliyor. Kaymıyor, yorulmuyor, yıllarca ilk günkü gibi duruyor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTamamen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eel yapımı\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, Osmaniye’de Ali Umuş’un atölyesinde üretiliyor. Sebze doğrarken, et fileto çekerken, günlük telaşta ya da restoran mutfağında… Her işte yanınızda. Dengesi mükemmel, ağırlığı tam avuca göre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBu bıçak sadece kesmiyor; yıllarca ilk günkü performansı koruyor. Bakımı da basit: Kullandıktan sonra yıka, kurulayıp güzel bir bıçaklıkta sakla, o kadar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ali Umuş","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47425930920166,"sku":"14","price":790.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/7735\/0630\/files\/IMG-0376.webp?v=1772867492","url":"https:\/\/www.aliumus.com.tr\/products\/premium-el-yapimi-mutfak-bicagi","provider":"Ali Umuş","version":"1.0","type":"link"}